Å Ädu saturu ir automÄtiski iztulkot
Author Login | PopulÄrs pants | RSS barotnes | Sitemap

Priekšrocības un svarīga Facts About apburošs Sēnes

By: David H Urmann

SÄ“nes ir 2 veidi, Ä“damu un indÄ«gas sÄ“nes. Ä’damÄs sÄ“nes ne tikai nodroÅ¡ina barÄ«bas vielas, bet arÄ« garšīgs garÅ¡a.

Ä’damo sēņu ir sēņu novÄc regulÄri, un to var droÅ¡i Ä“st. TÄ kÄ tas ir patÄ«kams zemjainie garÅ¡u un saturÄ«gs struktÅ«ra, daudzi slaveni kulinÄrija galvenokÄrt izmanto sÄ“nes in cooking, piemÄ“ram:
Ķīniešu
European
JapÄņu

NerunÄjot par to patÄ«kama garÅ¡a Ä“damÄs sÄ“nes var pievienot pÄrtikas produktiem. Tie arÄ« dod jums ieguvumiem veselÄ«bas jomÄ, jo tie ir lielisks pamata barÄ«bas vielas. These include:
Tiamīns
Riboflavīns
Niacīns
Biotīns
Kobalamīna
AskorbÄ«nskÄbe
Fiber

ArÄ« tÄs ir labs avots svarÄ«gu minerÄlvielu, kas bieži nav atrodami mÅ«su ļoti pÄrstrÄdÄtu pÄrtiku un tÄs ir:
Dzelzs
Magnijs
Fosfors
KÄlija
Selēns

TurklÄt, sÄ“nes nesatur taukus vai holesterÄ«na, un tie dabÄ«gi ir ar zemu nÄtrija saturu.

DažÄdos lielveikalos un pÄrtikas preces pÄrdod komerciÄli kultivÄ“tas Ä“damo sēņu Å¡ajÄs dienÄs. TomÄ“r, nepiecieÅ¡ams, lai nokļūtu tur, lai atrastu deliciously Ä“stgribu sÄ“nes nevar vairs nav iespÄ“jams veikt no jÅ«su puses. PatiesÄ«bÄ, kas jums tikai nepiecieÅ¡ams darÄ«t, meklÄ“t Ä“damo sēņu ir iemÄcÄ«ties dažas lietas, par tiem tÄ, lai atšķirtu tos no bÄ«stami indÄ«gas sugas, kas var izraisÄ«t stipru vemÅ¡anu, slikta dūša, caureja, sÄpes vÄ“derÄ, neskaidra redze un daudz ko citu. InformÄcija ietver:
Sēnes atšķirības pazīmes
Kur sēnes aug
Kad sēnes var atrast

Å eit ir Äetru veidu Ä“damÄs sÄ“nes, jums vajadzÄ“tu zinÄt:
1. Puffballs audzÄ“ redzÄ“t vasarÄ un rudenÄ«. Tos var atrast:
ZÄlÄjus
Open meži
Ganības
Neauglīgs jomas
BojÄjas koka
Augsnes

Funkcijas:
Apaļas vai bumbierveida
Var bÅ«t vai var nebÅ«t kÄtiņa lÄ«dzÄ«gi bÄze
BÄlgans, iedegums vai pelÄ“ka krÄsÄ
1 "uz 12" diametrÄ, bet reizÄ“m lielÄks

Å Ä«s sÄ“nes ir kļūdaini izdarÄ«tas no attÄluma viss no golfa bumbiņas uz aitÄm. TurklÄt, kad jaunieÅ¡i, tÄ iekÅ¡ienes daļu ir cieta un balta, tad tas lÄ“nÄm kļūst dzeltens un tas kļūst brÅ«nas, kad nobriest. Tad šī bÅ«s pievÄ“rsties masu tumÅ¡s, pulverveida sporas. PiesardzÄ«bas pasÄkumi, sēņu bÅ«tu sagriezta no augÅ¡as uz leju un interjers bÅ«tu jÄpÄrbauda, lai zinÄtu, ka tas ir pilnÄ«gi balta un neizteiksmÄ«gs iekÅ¡Ä, tÄpat kÄ Å¡Ä·Ä“le baltmaizes. DzeltenÄ vai brÅ«nÄ krÄsÄ, kas ir redzams bÅ«s iespÄ“jams sabojÄt garÅ¡u. Nav jÄbÅ«t zÄ«me attÄ«stÄ«t sēņu ar kÄtiņu, žaunÄm un vÄciņu, kad pÄrbaudÄ«ja. Gatavot Å¡os puffballs, noņemiet ÄrÄ“jo Ädas gadÄ«jumÄ grÅ«ts ones. Å Ä·Ä“li, iegremdÄ“ ar sviestu, un cep.

2. Shaggy Mane vai parasti sauc par advokÄta parÅ«kas parasti aug zÄle, augsnes vai koka skaidas un galvenokÄrt novÄ“roja zÄlÄjus un ganÄ«bas laikÄ:
Pavasaris
Vasara
Krist

Iezīmes sēnes:
Garš, balts cilindrs kauss
Noaudzis ar matiem, uzrauts, brūngana svari
BÄlgans žaunas
Fragile
Sabruka viegli
4 "līdz 6" augsts

TurklÄt, ja pinkains krÄ“pes sasniedz briedumu, tÄs žaunas un kauss izšķīst lÄ“nÄm melns, melns šķidrums. Tikai pastÄvÄ«ga stiebra paliks. TÄpÄ“c labÄkais laiks, lai raža pinkains mane ir pirms kausa kļūst melna. Jums vajadzÄ“tu Ä“st to tajÄ paÅ¡Ä dienÄ, kad jÅ«s varÄ“siet to. Gatavot Å¡o sēņu, varat saute to ar sviestu un sezonas muskatrieksti vai Ä·iplokus. Apvienojot to ar olu kulteni vai vistas Ä“dieniem ir arÄ« labs.

3. Coral SÄ“nÄ«tes pÄrsvarÄ konstatÄ“ts vasarÄ un kritums:
Meža zemēm
Uz zemes
Par bojÄjas logs

Šī sēne ir:
Skava zarojumpunkts stumbra
Koraļļu izskats
Tan, bÄlgans vai dzeltenÄ«gs krÄsu
SÄrti vai purpura krÄsÄ, bet tikai maz
Līdz 8 "liels izmērs

Ir svarÄ«gi atzÄ«mÄ“t, ka dažas no šīm sÄ“nÄ“m ir caureju veicinoÅ¡a iedarbÄ«ba. KÄ arÄ«, koraļļu sÄ“nÄ«tes, ka garÅ¡a rÅ«gti, zilumi brÅ«ns ja ar tiem rÄ«kojas vai ir želatÄ«na bÄzes bÅ«tu jÄizvairÄs, jo tas var radÄ«t problÄ“mas. In cooking, saut visvairÄk konkursa daļu sēņu - padomus un augšējo filiÄles. JÅ«s varat kombinÄ“t tos ar dÄrzeņu vai balto mÄ“rci.

4. BÄrdains taurēšana sÄ“nes sauc arÄ« par Bear's galvu. Un tie ir galvenokÄrt novÄ“ro vasarÄ un rudenÄ« par:
Koki
Baļķi
Celmi

TÄs atšķiras funkcijas:
Clamps of hanging balto "kažokÄda
AtgÄdina leduslÄcis Ä·epa
Pure white, kad jauniem un svaigiem
DzeltenÄ«gu krÄsu, kad vecumÄ
4 "lÄ«dz 12" pÄri

TÄ kÄ tas ir pamanÄms lielums un baltums, tas ir tik viegli pamanÄ«t pret tumÅ¡i žurnÄlus, kurÄ tÄ aug. TÄ ir arÄ« nav indÄ«gs MeklÄ“t alikes. Visas pÄrÄ“jÄs vairÄkas cieÅ¡i saistÄ«tÄm sugÄm, kuras ir atvÄ“rtas un sazarotas ir labas edibles.

JÄÄ“d tikai jauniem un balto tiem, jo vecÄks, yellowed tiem ir skÄbs. Sagatavot vienkÄrÅ¡u izvÄ“lni ar to, šķēle un cepinÄt lÄ«dz piedÄvÄjumu, tad drenÄžas un kalpot ar siera mÄ“rci.

Pants Avots: http://lv.articlesnatch.com

Par Author:
Lai iegÅ«tu vairÄk informÄcijas par Sēņu Field Guides lÅ«dzu apmeklÄ“jiet mÅ«su mÄjas lapÄ.


Tags: , , , ,

| DrukÄt | Ezine Ready | |

Loading ...
Related ....
Video ...

Nesenie ar pÄrtikas un dzÄ“rienu Raksti

JoprojÄm nespÄ“j atrast to, ko meklÄ“jat? Search for it!

Custom Search

Copyright 2005-2009 ArticleSnatch.com - All Rights Reserved.
Privacy Policy | Terms of Service.